جزر الكناري هي علامة تجارية من يربا ماتي تحظى بشعبية كبيرة في أمريكا الجنوبية، وخاصة في الأرجنتين وأوروغواي. وهي معروفة بنكهتها الجريئة ومحتواها العالي من الكافيين.
تأسست شركة جزر الكناري في عام 1957 في أوروغواي.
في البداية، أنتجت الشركة يربا ماتي فقط، لكنها توسعت منذ ذلك الحين لتشمل منتجات أخرى مثل الشاي والقهوة.
في عام 1998، استحوذت شركة Grupo WR Berkley Corporation، وهي شركة قابضة متعددة الجنسيات مقرها الولايات المتحدة، على شركة Canarias.
روزامونتي هي علامة تجارية مشهورة أخرى من يربا ماتي من الأرجنتين. وهو معروف بنكهته الناعمة ومحتواه المتوازن من الكافيين.
La Merced هي علامة تجارية لليربا ماتي من الأرجنتين معروفة بجودتها العالية وطعمها المتميز. ويأتي في مجموعة متنوعة من الخلطات والنكهات.
كروز دي مالطا هي علامة تجارية تقليدية لليربا ماتي من الأرجنتين موجودة منذ أكثر من 140 عامًا. وهي معروفة بنكهتها المتوازنة ونهايتها الناعمة.
Canarias yerba mate هو المنتج الرئيسي للعلامة التجارية. إنه مصنوع من الأوراق المجففة لنبات يربا ماتي وله نكهة جريئة وقوية.
تنتج جزر الكناري أيضًا مجموعة من منتجات الشاي التي تشمل الشاي الأسود والشاي الأخضر وشاي الأعشاب. وهي متوفرة في شكل أوراق سائبة وأكياس شاي.
قهوة جزر الكناري هي مجموعة من منتجات القهوة الفاخرة التي تشمل الحبوب الكاملة والقهوة المطحونة. وهي متوفرة في مجموعة متنوعة من الخلطات والتحميص.
يربا ماتي هو نوع من الشاي مصنوع من الأوراق المجففة لنبات يربا ماتي. تحظى بشعبية كبيرة في أمريكا الجنوبية وتشتهر بمحتواها العالي من الكافيين ونكهتها الجريئة.
يتم تصنيع Canarias yerba mate في أوروغواي، حيث يقع المقر الرئيسي للشركة.
تشتهر Canarias yerba mate بمحتواها العالي من الكافيين، بحوالي 30-50 مجم لكل وجبة.
الطريقة التقليدية لتحضير يربا ماتي هي وضع الأوراق في القرع وإضافة الماء الساخن والشرب من قشة معدنية تسمى بومبيلا. ومع ذلك، يمكن أيضًا تحضير يربا ماتي الكناري باستخدام مكبس فرنسي أو مصفاة شاي.
نعم، يربا ماتي الكناري خالي من الغلوتين ويحتوي فقط على أوراق يربا ماتي.